Przepisy Nigelli Lawson

Grzany cydr z korzeniami

Mało jest rzeczy lepszych niż powrót z zimnego dworu i wzięcie w dłonie gorącej szklanki z czymś pysznym. Poniższy napój temu właśnie służy: podnosi na duchu, przepajając wszystko świątecznym nastrojem.

Kurczak zapiekany z ciastem francuskim

Każdy dostaje swoją małą miseczkę, z której wybiera aromatyczny sos z kurczakiem, bekonem i pieczarkami. Do tego ciasto francuskie przyjemnie chrupiące, które wybornie smakuje razem z maślano-tymiankowym sosem.

Dynia z pekanami i niebieskim serem pleśniowym

Zapraszam na sałatkę z pieczoną dynią, pekanami i serem Roquefort. Nie muszę chyba mówić, że jest bardzo pyszna i wspaniale smakuje, jako danie na ciepło jak i zmino.

Panforte

To nie będzie ciasto, chociaż piecze się je w okrągłej foremce - to raczej ciemny nugatowy placek owocowo - orzechowy. Wspaniale smakuje z kawą, ale też z kozim serem lub owczym białym serem.

Copyright © 2009 by nigellalawson.pl | All rights reserved. | Design by Misiek