Przepisy Nigelli Lawson

Wiśniowy sernik

Ten przepis przełamuje moje uprzedzenia. Byłam przekonana, że jedyny prawdziwy sernik to ten pieczony, ale teraz nie jestem tego taka pewna. Ten sernik jest lekki, kwaskowaty i zachwycająco dobry.

Sznapsolada

Jak mogła bym się temu oprzeć? Znajoma poczęstowała mnie tym napojem o świetnej nazwie - była to oczywiści gorąca czekolada ze sznapsem miętowym.

Placek pekanowy

Ten lśniący, złocisty pełen orzechów placek, który warto podać nawet pierwszego dnia świąt, ma w sobie coś wspaniale odświętnego. Ciasto jest możliwie najprostsze: zwykłe, ale nadzienie ma przebogate.

Zupa z łuskanego grochu z frankfurterkami

Cudownie aromatyczne połączenie grochu z selerem naciowym, czosnkiem i gałką muszkatołową, konsystencję kremu, ale z całym, nie zmiksowanym grochem, wspaniała słodycz marchewki oraz pikantny smak kiełbasek.

Copyright © 2009 by nigellalawson.pl | All rights reserved. | Design by Misiek