Przepisy Nigelli Lawson

Kurczak St Tropez

Kurczak, który pięknie pachnie - ziołami, czosnkiem i cytryną. Cytryna nadaje mu egzotyczny posmak i aromat - zwłaszcza w połączeniu z lawendą. Jak dla mnie rewelacyjne połączenie.

Sznapsolada

Jak mogła bym się temu oprzeć? Znajoma poczęstowała mnie tym napojem o świetnej nazwie - była to oczywiści gorąca czekolada ze sznapsem miętowym.

Zupa z łuskanego grochu z frankfurterkami

Cudownie aromatyczne połączenie grochu z selerem naciowym, czosnkiem i gałką muszkatołową, konsystencję kremu, ale z całym, nie zmiksowanym grochem, wspaniała słodycz marchewki oraz pikantny smak kiełbasek.

Panforte

To nie będzie ciasto, chociaż piecze się je w okrągłej foremce - to raczej ciemny nugatowy placek owocowo - orzechowy. Wspaniale smakuje z kawą, ale też z kozim serem lub owczym białym serem.

Copyright © 2009 by nigellalawson.pl | All rights reserved. | Design by Misiek